秭歸臍橙的奇妙之旅：武漢東湖學(xué)院實(shí)踐隊(duì)探訪屈姑集團(tuán)見證柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈蛻變
七月盛夏，湖北秭歸縣屈姑國際農(nóng)業(yè)集團(tuán)迎來了一群特殊的訪客。來自高校的大學(xué)生們穿梭在現(xiàn)代化車間和柑橘文化展館中，近距離探尋一顆柑橘的“前世今生”。館內(nèi)通過豐富的圖文資料、實(shí)物展示以及多媒體演示，生動(dòng)地講述了屈姑品牌的發(fā)展歷程以及柑橘文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。講解員詳細(xì)介紹了柑橘的起源、品種分類以及在秭歸地區(qū)的種植歷史。同學(xué)們認(rèn)真聆聽，不時(shí)提出問題，對(duì)柑橘文化表現(xiàn)出了濃厚的興趣。
在講解員的帶領(lǐng)下，他們了解到這家國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)如何將一顆柑橘“吃干榨盡”，開發(fā)出100多種深加工產(chǎn)品，銷往全球148個(gè)國家和地區(qū)，創(chuàng)造年產(chǎn)值12.5億元的產(chǎn)業(yè)奇跡。
走進(jìn)屈姑的產(chǎn)品加工車間，大學(xué)生們被眼前的全自動(dòng)生產(chǎn)線所震撼。一排排鐵皮罐裝滿柑橘產(chǎn)品魚貫下線，每天500余噸的產(chǎn)量讓參觀者驚嘆不已。
“柑橘從花到果、從皮到渣都被充分利用，真正實(shí)現(xiàn)了‘零廢棄’綠色加工理念。”講解員指著一系列深加工產(chǎn)品介紹道。
在屈姑的衍生產(chǎn)品超市，琳瑯滿目的產(chǎn)品讓學(xué)生們大開眼界：臍橙酒、臍橙醋、臍橙茶、臍橙醬、臍橙餅、臍橙粽等100多個(gè)系列產(chǎn)品。
在品嘗區(qū)，學(xué)生們對(duì)臍橙餅贊不絕口。這款特色酥皮月餅在面皮中添加橙汁，餡料是臍橙果醬，外皮酥脆，內(nèi)里軟糯。而小小蜜餞產(chǎn)品，竟需經(jīng)過自動(dòng)剝皮、分瓣、挑選、滲糖、烘干等16道精細(xì)工序，采用無硫黃熏制技術(shù)和專利真空滲糖技術(shù)生產(chǎn)。
屈姑集團(tuán)的電商戰(zhàn)略布局讓學(xué)生們眼界大開。公司采用“多品牌、多小組”運(yùn)營(yíng)模式，每個(gè)產(chǎn)品線由專門的項(xiàng)目組負(fù)責(zé)。目前擁有20多個(gè)自營(yíng)平臺(tái)，包括天貓旗艦店、京東TOP店等，同時(shí)還發(fā)展了50多個(gè)分銷渠道。這種戰(zhàn)略成效顯著：2023年，屈姑集團(tuán)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值12.5億元，其中出口產(chǎn)品達(dá)6500萬美元。臍橙餅的甜香在體驗(yàn)館里飄散，果酒微醺的味道留在唇齒間36。參觀結(jié)束的大學(xué)生們帶著滿滿的收獲踏上歸程，他們親眼見證了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)如何通過科技創(chuàng)新和文化賦能，將一顆柑橘的價(jià)值發(fā)揮到極致。電商平臺(tái)的布局與工業(yè)旅游的創(chuàng)新，讓秭歸臍橙走出三峽，走向世界。
這場(chǎng)實(shí)踐不僅是一次產(chǎn)業(yè)認(rèn)知之旅，更在年輕學(xué)子心中種下了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與鄉(xiāng)村振興的希望種子。
