散文谷雨時節(jié)
谷雨,是一個節(jié)氣。它將“谷”和“雨”聯(lián)系在一起,蘊(yùn)含著“雨生百谷”的意思。
嬌蔦千般,黃鸝百囀,布谷聲聲,雨燕翩翩,百囀千聲隨意移,杜鵑聲里雨如煙。
“布谷布谷,雨生百谷。”谷雨是春天的最后一個節(jié)氣,這時候的春天已經(jīng)接近尾聲,半個月后就立夏了。
谷雨分為三候:“第一候萍始生,第二候鳴鳩拂其羽,第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始看見戴勝鳥飛舞。
春日融融,軟風(fēng)輕吹,新草初生,草色青青,陌上花開......最美人間四月天。
農(nóng)諺云:“谷雨前后,種瓜種豆。”谷雨之后,雨水充足,便于谷物生長,因此,谷雨是播種的時候了。
“鄉(xiāng)村四月閑人少,才了蠶桑又插田。”昔日的凍土,似乎在渴望著和風(fēng)、暖雨的澆灌,更渴望著勤勞的手來播種移苗、埯瓜點豆,生動地拔節(jié),蓊郁地生長。
此時的田間阡陌中,農(nóng)人驅(qū)牛以耕,荷鋤而作,備種備播。
山上牧童吹短笛,河邊小女放幼鵝,林間蠶婦采桑葉,鄉(xiāng)間貨郎叫賣忙,正是一片楊柳飛絮別暮春,布谷啼鳴催忙耕的景象。
明代許次紓在《茶疏》一文中談到采茶時節(jié)時說:“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中。”
“春山谷雨前,并手摘芳煙。” 谷雨節(jié)氣,杜鵑開始啼春,人們也開始采制春茶。由于春季溫度適宜,雨量充沛,茶梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,茶葉鮮活,香氣怡人。因此,民間有諺云“谷雨谷雨,采茶對雨”的說法。
因為谷雨時采摘的茶細(xì)嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成習(xí)俗。
唐代詩人齊己在《聞道林諸友嘗茶因有寄》詩中的“槍旗冉冉綠叢園”這句首句,就是描寫一芽一嫩葉的春茶沖泡開的景象。
谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”。谷雨時節(jié)采制的春茶叫“谷雨茶”,又叫“二春茶”。
谷雨茶有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古人的槍,被稱為“旗槍”;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱為“雀舌”。
“最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。”南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝以清火。
“前日采茶我不喜,率緣供覽官經(jīng)理;今日采茶我愛觀,吳民生計勤自然。云棲取近跋山路,都非吏備清蹕處,無事回避出采茶,相將男婦實勞劬。嫩莢新芽細(xì)撥挑,趁忙谷雨臨明朝;雨前價貴雨后賤,民艱觸目陳鳴鑣。”我們讀著清朝乾隆皇帝的《采茶歌》,可以得知乾隆皇帝是愛茶之人,他知道谷雨前后的茶最有味,也深知道茶農(nóng)采茶的辛苦和百姓生活的艱難。
天空明朗湛藍(lán),淡淡的白云在藍(lán)藍(lán)的天空飄逸,似紗,似布,更似錦;藍(lán)藍(lán)的河水繞著青青的山流淌,河流湍湍伸向遠(yuǎn)方,或清,或秀,景更明,水中的浮萍點點,開始綿延著它的綠色溫床。
在四季分明的南方,谷雨節(jié)氣依序演繹著他們的精彩:柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,布谷鳥聲聲提醒播種,戴勝鳥出沒在桑樹冠中。
“芍藥承春寵,何曾羨牡丹”。谷雨時節(jié),已經(jīng)時至暮春,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟。在暮春之末,芍藥獨領(lǐng)風(fēng)騷,玉蘭凋零,牡丹謝落,百花殘敗。
“紅紫妝林綠滿池,游絲飛絮兩依依,正當(dāng)谷雨弄晴時。射鴨矮闌蒼蘚滑,畫眉小檻晚花遲,一年彈指又春歸。” 讀著宋·仇遠(yuǎn)的《浣溪沙》,我感受到綠水滿池的谷雨時節(jié),紅花紫花裝飾了樹林,柳絮在春風(fēng)中飛舞的意境,仿佛看見詩人仇遠(yuǎn)走過那濕滑的苔蘚,轉(zhuǎn)過射鴨廊,在低矮的闌干邊賞花,并仰天長嘆:彈指一揮間,春天又要過去了。
人間最美四月天,處處彌撒著生命勃發(fā)的氣息,也處處流淌著青春飛揚的力量。
“最是一年春好處,絕勝煙柳滿皇都”,無論你在那一個時段出去踏青,都是游賞春天的最好時機(jī);“綠蔭不減來時路,添得黃鸝一兩聲”,無論你在那一個路口駐足,都是看景的最佳地點。
“花氣濃于百合香,郊行緩臂聊翱翔。壺中春色自不老,小白淺紅蒙短墻。”我們可以邀友人共攬一湖春色,共賞一道明媚的春光,我們情不自禁地感嘆:最美人間四月天。
遲日江山麗,春風(fēng)花草香。趁谷雨時節(jié)的陽光正好,且微風(fēng)不燥,讓我們走出都市,去郊外踏青,感受谷雨時節(jié)春風(fēng)拂面的美好,感受谷雨時節(jié)詩情畫意的春天。
時間:2020-04-21 作者:大學(xué)生熱點網(wǎng) 來源:大學(xué)生熱點網(wǎng) 關(guān)注: